现代工业微生物学实验技术

为更适合食品科学与工程、食品质量与安全等专业或专业方向的本科生使用该实验技术教材，拟对其进行修编为第二版，主要是精简某些章节，大幅修改第四章（工业微生物的检测技术）的第二节：食品卫生微生物学检测（实验......

动物微生物学

本教材针对畜牧兽医专业人才就业岗位所需要的微生物知识与技术设置了动物微生物学绪论、细菌、病毒、其他微生物、免疫学基本只是、免疫学应用、主要的病原微生物及微生物的其他应用四篇内容，并且每章内容都...

临床医学检验实习指导 微生物学检验与免疫学检验分册

微生物学实验技术

本书的实验内容主要来源于微生物实验的经典资料，包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、保藏以及在食品、医学、农业、工业、环境和生态等领域的实际应用，尽量反映微生物研究的...

微生物药物学

暂缺《微生物药物学》简介

微生物学学习指导与习题解析 第2版

本书是与沈萍主编的《微生物学》（第2版）配套的学生用书，也是“高等教育百门精品课程教材”项目——“微生物学立体化精品教材”的组成部分。...

医学微生物学

本套教材以教学型、应用型高等医学院校为编写主体，立足于培养素质过硬、能力过硬，适合基层需要的实用型医学人才，根据未来国家5 3的医学人才培养模式对内容做了精心策划和取舍，注重教材的实用性和精简易懂强调...

医学微生物学和免疫学 第4版

卫生部规划教材全国医学高等专科学校教材供临床医学专业用:本书包括绪论、医学免疫学基础、细菌学基础、细菌学、真菌学、病毒学五篇三十八章内容，全面地介绍了医学微生物学和免疫学的知识。...

食品微生物学实验

全书共22个实验，分为微生物学基础实验、食品微生物安全综合检测和微生物发酵食品设计性实验三个部分。通过从掌握微生物基础实验技术开始，到培养综合运用这些技术能力，最终进行自主设计性实验递进式教学方式，使...

近代微生物学家传记