儿童食品安全全书 加工食品篇

本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题，分别将生鲜食品以及加工食品单独成书，做了非常详细的讲解，更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此，是一...

画说食品安全

本书是一本专为小学生编写的食品安全书，这本书内容深入浅出、图画精美，采用动漫形式，口语式表达，非常适合小学生阅读。

食品安全性评价

本教材全面系统地介绍了食品安全性评价的基础理论，评价的技术和最新进展。

食品安全知识培训教材

食品安全法律知识问答

食品安全与健康

本书介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展、及食品安全专业的知识。

写在《食品安全法》边上

本书是我国国内为数不多的研究我国食品安全法律问题的法学著作。特点如下：1、从普通食品消费者的角度设问，贴近老百姓的日常生活，通俗易懂；2．多层次、多视角分析理论问题，涉及的食品安全法律内容全面；3．综合运......

新食品安全法200问 含典型案例

根据2015年10月1日施行的最新食品安全法及最新相关文件，对其中涉及的法律理解与适用方面的核心问题，提炼近两百个重点问题以问答形式予以体现，方便读者查找适用。同时，对今年发生的食品安全领域的重大典型案例，...

食品安全常备法律手册

本书是有关食品卫生安全的法律法规汇编。

食品安全物联网

本书讲述了食品质量与安全基础、食品物联网基础、现代食品安全控制技术等内容。