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  • 精选美味营养常菜

    黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:753445753X

    本书编者精挑选了470多款常菜,包括营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇,简单易学,美味营养。此外,还在每章的开篇专门介绍了常见食材的选购及功效,您只要依此索骥,便可自行配制出合适自身的菜式....

  • 精选养生常菜1088例

    中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2010 年出版221 页ISBN:9787801873019

    本书为成功理学通俗读物。书中通过发生在“阿Q狗”身上的一系列故事,阐明了生活中简单而又深刻的道理,以启示读者,用良好的态面对得失,快乐生活。...

  • 老公老婆私房常菜

    夏金龙2008 年出版256 页ISBN:7538434887

    本书是根据不同人群的需要分类的形式,介绍了各菜式的营养价值分析和做法详解。随着生活水平的提高,不同的人群有着不同的营养结构,总结出大量推广价值的食疗、食补、食物美容减肥等方面的菜式,推出实用、健康的...

  • 最想学会的常菜

    周子钦著2012 年出版127 页ISBN:9787506492218

    本书包含160道好吃好做的菜品,有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等。还特别附有常见水产如鱼、蟹、鱼鱼、贝类等的处理方法。以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。...

  • 腌菜、酱菜、泡菜和常菜

    刘宏编著1994 年出版350 页ISBN:7805775117

    本书集中展现了古代中国人在治家、现财、养生婚恋、夫妻、孝爱、治学、教子等方面的高度智慧。它汇集了中国历史上百余位智者治家思想之精言,使现代人运用古代智慧治家驾轻就熟,得应手。...

  • 曹雪芹学园林建筑

    庸安意编著2018 年出版271 页ISBN:9787553791654

    本书提炼出经典文学作品《红楼梦》中的园林、建筑部分加以描述,内容依据主要人物的住所院落划分,重点围绕大观园的园林布局、荣宁两府内主要院落建筑展开描写,涉及怡红院、潇湘馆、蘅芜苑等主要人物的居住活动...

  • 印染服装单实务

    林丽霞,杨慧彤主编2012 年出版255 页ISBN:9787566900791

    本书是高等院校纺织服装类“十二五”部委级规划教材,书中通过业务单、原料单、样品单、生产单、品质控制单、出货单及售后服务等案例分析,使学生能掌握染整与服装单的基本技能,为从事染整与服装...

  • 我家厨房常菜

    我家厨房栏目组编2016 年出版319 页ISBN:9787538498899

    本书特点突出,首先菜肴部分每道菜都配有数量不等的分解图片,并且在设计时突出重点步骤的小图,使读者可以看图做菜;第二个特点就是每道菜肴配有视频资源,通过扫描二维码可以观看菜肴制作的整个过程;第三个特点就.....

  • 精选美味常菜1268例

    甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968022

    本书精选了适合家里常见常吃的美味常菜,每道菜都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...

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