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舌尖上的养生食谱 不时不食的24节气美味攻略
高玉才主编2013 年出版223 页ISBN：9787538470154希望能藉由这本书传达更多的保健和菜肴知识，让读者明白吃的好不如吃的巧，机体顺应四时变化而活动、起居、饮食，再加上当季新鲜美味的当季食材来辅佐运用，只要能掌握此原则，就能轻松透过饮食而达到祛病、强身、健...
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舌尖上的智慧 美国名校最佳毕业演说
《新东方英语》编辑部编著；韩子满译2012 年出版184 页ISBN：9787560545141本书精选了2012年最新的8篇美国名校毕业演讲。演讲者都是来自各个领域的名人，如美国总统奥巴马、谷歌公司总裁斯密特等，他们结合自身的实际经历，为即将迈出大学校门的莘莘学子上了生动的一课，传授人生的智慧，令...
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舌尖上的文化 传承中国五千年饮食文化
清渠著2014 年出版282 页ISBN：9787563941322本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统。论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰...
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舌尖上的生意经 如何开一家赚钱的餐饮旺店
晓军编著2014 年出版275 页ISBN：9787550709638本书从开餐饮店的实际流程出发，介绍了开店前的调研、选址、登记注册、装修店面、采购材料、制定菜单、招聘员工、店铺宣传、店铺经营等方面。通过对每个流程以及细节的讲解，让广大读者可以明了整个开店的步骤...
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世界特色美食之旅：舌尖上的诱惑 英汉对照
杨鹏鲲，关晓云主编；梁文霞，陈琳，于海燕副主编；刘宏玉，兰岚，杜芊芊，赵延学，李涛，耿光旭编委2014 年出版210 页ISBN：9787561191545本书的策划灵感来源于《探索与发现》、《国家地理》等与自然、人文相关的电视节目、图书。因此本书的选材主要以当下最热门的旅游景点、美食为切入点，让读者在享受景点、美食的同时不仅能够深入了解景点、美...
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舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料
姚欢远著；陆佳灵摄影2017 年出版155 页ISBN：9787553507026今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...
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舌尖上的餐饮店 决定餐饮店胜负的82个关键细节
刘建忠，秦瑞鹏编著2012 年出版207 页ISBN：9787545414004本书主要从餐饮店前期筹备、开业准备、基本服务、优质服务、菜品管理、餐饮店营销、成本控制、安全卫生各个环节共82个细节进行了讲述。
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中国美食 舌尖上的地图
洪烛著2014 年出版242 页ISBN：9787503184192洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏，在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏，在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏，还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...