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    谈正衡,王毅萍等著2012 年出版156 页ISBN:9787307096363

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    陈松叶著2015 年出版211 页ISBN:9787307143623

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    田鸿牛编著2016 年出版232 页ISBN:9787518603800

    内容提要:本书着眼普通百姓,编著了舌尖上的灯谜,分为 农作物、蔬菜、水果、地方小吃、酒水饮料、美味佳肴方面的灯谜1000条,展示了我国的烹饪文化。在介绍灯谜的同时,也简要介绍了各种谜面的,竞猜要领。...

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    许石林著2012 年出版245 页ISBN:9787560982526

    本书既是饮食经验的真切记录,情景并重,读之令人如对鼎鼐,观形色、感滋味,口舌生津;文字出经入史,又参乎野史笔记、俚语传说,乃至戏曲诸艺,敷以网络时尚用语。...

  • 舌尖上的革命

    萨英编著2013 年出版250 页ISBN:9787553201320

    本书主要介绍了我国饮食历史的传统与革新、进化与灭绝、革命与口味、有害的饮食、有益的饮食以及科学地选择饮食对于养生的意义。对人们进一步认识传统饮食中的利与弊提供了很好的借鉴。尤其是在中医饮食方...

  • 舌尖上的香港 香港美食地图

    刘彬著2013 年出版255 页ISBN:9787509209912

    本书详细介绍了香港的各种美食、特色食品及餐馆,并附带介绍了台北及周边地标性景点,图片丰富,资料详尽,为旅游者不可多得的指南秘笈。...

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