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舌尖上的中国 中华美食魅力之旅
李春梅,刘佳主编2013 年出版418 页ISBN:本书包括“中华美食的前世今生”“中国文化名家说名吃”“中华美食炮制方法完全指南”,向你展示一个不一样的中国。“中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示。“中国...
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舌尖上的中国之美食总攻略
《舌尖上的中国之美食总攻略》编写组编著2014 年出版283 页ISBN:9787539969831《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的缘起与灵魂,而本书是对《舌尖上的中国》最贴切的补充与延伸。它能让更多人对纪录片美食的垂涎之心找到最好的出口,让我们足不出户就可以尝遍片中的传世美味。本书淡化了复杂...
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舌尖上的美食 畅销书
李昊轩著2012 年出版245 页ISBN:9787504475015一个企业就像一个王国,尤其是民营企业,在世界经济大潮的面前,新的疑惑也在困扰着他们,然而这一切都要归结到企业运营管理这一问题上。本书共分为三大部分:“洗心”——运营管理的意识;“洗手”——运营管理的方.....
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世界特色美食之旅:舌尖上的诱惑 英汉对照
杨鹏鲲,关晓云主编;梁文霞,陈琳,于海燕副主编;刘宏玉,兰岚,杜芊芊,赵延学,李涛,耿光旭编委2014 年出版210 页ISBN:9787561191545本书的策划灵感来源于《探索与发现》、《国家地理》等与自然、人文相关的电视节目、图书。因此本书的选材主要以当下最热门的旅游景点、美食为切入点,让读者在享受景点、美食的同时不仅能够深入了解景点、美...
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中国美食 舌尖上的地图
洪烛著2014 年出版242 页ISBN:9787503184192洪烛边走边唱、边吃边写,积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏,在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏,在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏,还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...
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舌尖上的世界 世界传世美食炮制完全攻略
陈志田编著2014 年出版273 页ISBN:9787550231214本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食,作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了200多道美味可口的异国美食,内容丰富而详细,品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、...
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舌尖上的中国美食之旅
中国地图出版社编著2016 年出版500 页ISBN:9787503177927本书开本为32开,成品规格为148mm×210mm,为平装图书,四色印刷,暂定16印张。主要内容包括全国各地美食概况、特色美食介绍、美食街与特色餐厅推荐等,同时,还配有全国34个省、市、自治区交通旅游地图及旅游攻略。...
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舌尖上的世界 全球经典美食居家烹饪秘籍 配套菜谱国际版
潘俣宁,沈佳婷著2012 年出版221 页ISBN:9787511228178本书是一本介绍世界各地美食及其烹饪方法的实用性菜谱。本书囊括了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲等具有代表性的经典菜肴,介绍了这些菜肴的具体做法,图文并茂,极具阅读性和操作性。...