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保健食品GMP实用指南
王丽平主编2007 年出版461 页ISBN：7501959099本书由概述，机构与人员管理， 厂房、设施及其管理，生产设备及其管理，物料系统管理，生产管理，品质管理，卫生管理，验证，文件和记录，成品销售及售后服务，原材料的前处理，固体制剂，液体制剂，其他类型，附录......
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乳制品生产企业建立和实施GMP、HACCP体系技术指南
国家认证认可监督管理委员会组编；国家认证认可监督管理委员会主编2011 年出版442 页ISBN：9787506666138本书旨在分享黑龙江省开展的以乳制品生产企业为主要对象的良好生产规范（简称“GMP”）、危害分析与关键控制点（简称“HACCP”）体系认证试点工作的实践经验和成果，为全国推广乳制品企业GMP、HACCP体系认证工作起到...
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