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为了国家的未来：贫困地区儿童营养干预试点报告
中国发展研究基金会著2009 年出版293 页ISBN：9787802343092本书是一本关于农村寄宿制学校学生营养状况调查和政策建议的书。其内容是具有开创性的。本书内容包括了许多贫困地区儿童营养状况的调查分析对改善广大农村特别是贫困地区寄宿制学校的学生营养状况有一定的...
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斯文妮妇幼营养指南 上 怀孕的健康饮食
（美）布里吉特·斯文妮（Bridget Swinney）著，（美）特蕾茜·安得森著；曾芳译2001 年出版194 页ISBN：7801094891斯文妮妇幼营养指南（上下），ISBN：9787801094896，作者：（美）斯文妮 著
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实用食品卫生与营养指南 食品从业人员必读
傅翼主编；王长辉等编写1993 年出版236 页ISBN：7537707219本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。
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