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营养学 做自己的营养师
叶松铃主编;叶松铃,沉佳铮,江淑华等编著2017 年出版280 页ISBN:9787500866602本书由台北医学大学保健营养系叶松铃教授总校阅,集合多位资深营养学教师及营养师,整各自的教学及实务的心得与经验,以及研读国内外相关著作的学术积累,依社会现况以及教学需求,设计编撰而成。各章章末均编有习题...
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把爱放进营养餐 营养师主妇的三餐心得
张晔,左小霞著2011 年出版188 页ISBN:9787807636533有个好主妇,全家人的健康就会有保障。营养大师的餐桌四步骤——挑对食材、吃对时候、搭好配料、选对做法,给各个年龄,各种职业,各种身体特点的人的不同的健康营养餐。让每个有心的好主妇都成为家庭的营养师。...
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