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邵玉芬,潘季芬主编1999 年出版297 页ISBN:7562705046
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北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN:7801744845
本丛书内容甚广,涉及常见病、营养保健等方面的食谱,是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效,言简意赅,易学易记,是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
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陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
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叶连海,郝淑秀编著2005 年出版192 页ISBN:7508238036
本书精选了239种菜肴和主食,62种孕产妇常见病症食疗方,详细介绍了它们的原料制法、营养成分及食物疗效,并附有一些有关的数据表。
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张冠宇编著2010 年出版548 页ISBN:9787508056074
本书从女性怀孕前、孕期、分娩、产后哺乳等几个方面,全面地分析了她们所需要的营养及各个时期的饮食特点、营养储备。内容全面、详细,最突出的优点是本书由北京著名的营养师常征亲自编写、审读。其理论观点新...
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周宏桃等编著2000 年出版404 页ISBN:7806327118
本书共分八部分,分别介绍了孕妇的健康与营养,产妇的健康与营养,孕产妇常见病的治疗与食疗,妊娠初期营养食谱,妊娠中期营养食谱,妊娠后期营养食谱,产褥期营养食谱,哺乳期营养食谱等知识。...
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段会良主编2009 年出版152 页ISBN:9787544138925
本书在版式设计精益求精,图片色彩调配合理,使人能耳目一新。本书体例设计为:原料、配料、主料做法,主食可食用水果,各种原料所含各种维生素,食物相关功效等。从这种角度设计食谱的选题图书市场品种很少,以这种......
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范姝岑编著2010 年出版228 页ISBN:9787802039223
本书介绍了孕期及婴幼儿不同阶段的营养需要,并给出具体菜肴的原料、制作方法,是一本指导性很强,对读者帮助很大的菜谱。
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高晓玲等编著;钱铭源插图2002 年出版174 页ISBN:7810106686
本书主要介绍合理营养与孕产妇健康的关系;孕产妇如何选择适宜的食品;孕产妇的营养食疗方,比较详细地介绍了怀孕各个阶段的膳食结构和调配方法,并介绍了孕产期常见病的药膳食疗。...
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吴杰,李晶主编2008 年出版233 页ISBN:7122010430
本书根据孕产妇的生理变化和营养要求,精心择选出200多款口味各异、针对性强的菜肴及主食食谱。通过具体阐述的用料配比、菜肴效用、制作方法、操作小贴士以及营养功效、体现了丰富的特色饮食文化和作者独到...