好吃不发胖 纯天然爱心烘焙DIY

好吃不发胖，烘焙人人爱。本书精选多款DIY爱心烘焙小点，本书由名师主编，按照款式进行分类，并为每款烘焙小点提供了精准的材料和做法说明，以供DIY出更贴合效果的成品，图文并茂，也附有工具、烘焙时间以及制作指导小.....

云朵面包

一大早，下雨了，一朵小云被挂在树梢上，孩子们很好奇。他们小心翼翼地把小云朵捧回了家，妈妈将云朵和成面团，烤出云朵面包，吃下它，孩子们竟像云朵一样飞了起来！绘画、摄影、剪纸、布艺……共同构建奇妙的天地。......

零失败烘焙60道幸福味

面对食品安全问题，美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说，第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己老携手，根据初学者的需求，详尽介绍目前台湾最热门的...

跟着君之做饼干 新浪亿级烘焙博主的饼干圣经

面包房子

本书讲述了发生在老屋婆婆面包店里的一系列趣事，鼠妈妈把巨大的菠萝面包掏空成一个房子，生下了五个鼠宝宝。老屋婆婆每天都给鼠妈妈一家送来新的面包房子，鼠妈妈一家也协助老屋婆婆做好吃糕点……通过天真童趣...

中岛老师的无添加烘焙书

本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者中岛志穗为大家介绍了多种天然无添加甜点的制作方法。这些无添加的蛋糕、饼干、司康、戚风、麦芬以胆固醇含量为0的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、豆浆等为...

中岛老师的烘焙教室 麦香蛋糕

本书是指导大家手工制作健康甜点的美食类图书。香味浓郁的蛋糕大都是用黄油做的，在尽享美味的同时，让人不禁担心热量摄入过多和胆固醇过高等问题。本书为大家介绍了用胆固醇含量为“0”的天然菜籽油制作而成...

Hello!面包机

将近80款搭配完美诱人成品图和步骤图的实用面包谱，让薄灰教你如何从面包机新手变成面包机达人，同时面包机使用技巧、流行馅料制作等知识性点缀，让读者“知机知彼，百包不殆”。...

大师手感的面包

本书介绍了最新流行的多款面包的制作方法，并对制作面包的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款面包都是作者的面包店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作。...

食尚达人 暖暖西点烘焙

本书英国原版引进，介绍多种烘焙蛋糕的快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到，而且每道菜式都配有一张精美的成品图，让读者可以...