生物与制药工程

本书稿共分理论课程部分和实验课程部分，包括普通化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、生物学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、升华分离工程学、生化设备、现代化分析、生物信息学、基因工程...

山花烂漫 展翅腾飞的和龙制药厂

制药工艺基础 供药剂专业用

本书为全国中等卫生职业教育药剂专业卫生部“十一五”规划教材，主要介绍制药工艺方面的基本知识和基本技能，包括岗位操作法、生产成本和工艺计算、GMP知识等。...

厌氧固态发酵原理与应用

本书首先分析发酵工业、厌氧生物技术和固态发酵发展历程，以及厌氧固态发酵现状，总结提出厌氧发酵的发展趋势和应用前景，并讨论分析影响厌氧固态发酵过程的主要因素以及现有厌氧固态发酵反应器的结构特点，最后介...

生物制药工艺学实验实训

本书是高职高专药品类专业卫生部“十一五”规划教材《生物药物检测技术》的配套教材。

制药设备与工程设计

本教材共25章，包括工程力学基础、工程材料、机械传动与常用机构、粉碎分级设备、混合与制粒设备、流体输送机械、换热设备、反应设备、机械分离设备、萃取与浸出设备等内容。...

制药废水处理技术及工程实例

本书主要介绍了制药废水特征及制药废水处理技术的基本情况，重点介绍了了关于井深的厌氧发酵、工程设计、工程投产调试工作。

新型功能性大豆发酵食品

笔者精心整理了十几年从事辅助溶栓功能、抗氧化功能、整肠功能及辅助降血脂功能性大豆发酵食品的研究成果，包括研究进展，菌种的筛选、鉴定及制备，功能性产品加工工艺等。希望本书的出版能为新型功能性大豆发酵...

天津发酵工业科学研究成果汇编 第2辑

发酵过程中pH及溶解氧的测量与控制

暂缺《发酵过程中pH及溶解氧的测量与控制》简介