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营养评估与营养治疗手册
穆尔2009 年出版491 页ISBN:9787509122228这本《营养评估与治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料,包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础的重要性,关于文化对营养的影响的概述,以及恰当的肠内和肠外营养供给的应用,并且吸纳了最新增...
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