园艺植物有机栽培基质的开发与应用

本书以农业有机废弃物资源化利用为目标，介绍了课题组近年来在设施园艺有机基质开发与栽培应用技术的研究工作，内容涉及有机废弃物堆制发酵的园艺基质开发技术、有机基质水分和养分的快速检测方法和温室园艺植...

卷烟配方和香精香料

欢娱与城市 古代和中世纪西方城市游憩场所的历史演变

城市游憩是城市居民在城市空间里发生的闲娱活动，城市游憩场所是聚集人们闲娱活动的建筑物内部空间和外部空间。以公共、半公共性游憩空间作为考察对象，以西方国家不同历史时期的典型城市为例，追溯、阐述这两类...

吃不消 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康

现代农业生产方式使得产量大为提高，但这些食物的安全性，以及其大规模生产方式所带来的负面效应值得我们警惕及深思。本书全面展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题，激发人们了解食品行业，采取改变...

谷物干燥机的原理与构造

中国经济发展战略与规划的演变和创新

一个国家的兴衰，固然与所处时代的经济制度、地理位置、自然资源禀赋和人文社会等条件有诸多联系，但是一个国家的发展战略对该国发展也起着或加快或延缓的作用。本书的一部分内容来自由作者担任首席专家的国家...

楠竹和麻竹的栽培与管理

甜瓜和西瓜的栽培与贮藏

香味与香料化学 嗅觉的科学

草场类型调查研究和饲用植物栽培试验总结 中国科学院治沙队第一次学术报告会文件