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职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书家用电子产品维修工中级

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毕序峰主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版100 页ISBN：7563610235
职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书机修钳工中级

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赵文锋主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版142 页ISBN：7563611436
本书是职业技能鉴定中级机修钳工指导书，内容包括：命题思路及复习要求、鉴定考核重点、知识鉴定复习指导、技能鉴定复习指导、试题精选和模拟试卷等。...
国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书贵金属首饰手工制作工中级

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劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2005 年出版139 页ISBN：7500584504
本书为贵金属首饰手工制作工中级的理论知识。
职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书维修电工中级

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庄建源，张志林主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2002 年出版200 页ISBN：7563615849
《职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书：维修电工（中级）（机械交通电子业）》主要内容包括：中级维修电工职业技能考核的命题思路及复习要求、鉴定考核重点、理论知识鉴定复习指导、操作技能鉴定复习指导、试题精.....
中式面点师 中级

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劳动和社会保障培训就业司，职业技能鉴定中心编2002 年出版101 页ISBN：7563611177
中式面点师 中级

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祁可斌主编2011 年出版119 页ISBN：9787111355069
本书是根据《国家职业技能标准》中式面点师的相应鉴定内容，紧密结合技能训练的要求编写。包括选择原料、制馅、调制面团等。
中式面点师 初级、中级、高级

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《职业技能鉴定教材》、《职业技能鉴定指导》编审委员会编1995 年出版257 页ISBN：7504516643
中式面点师(中级)考前辅导

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祁可斌主编2009 年出版191 页ISBN：9787111259855
本书主要包含了中级中式面点的基础知识、专业知识和技能操作。
中式面点师 中级

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劳动和社会保障部教材办公室，上海市职业培训指导中心组织编写；张桂芳主编2008 年出版135 页ISBN：750456897X
本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目—中式
中式面点师 中级

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人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版134 页ISBN：9787563642564
本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能：考情观......