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张帆编2011 年出版246 页ISBN:9787108037190
本书讲的是英国食物,但绝不仅于此。在食物中,看到英国人的生活习性与人情百态,作为一个外乡人,作者的身份使其有了一种置之身外的超然。无论是毫无创意的fish and chips,还是英国人的泡吧习惯,抑或是英国下午茶,她...
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董仁威主编;胡叶编著2013 年出版258 页ISBN:7115317062
无论是吃货还是老饕,都能手持本书,寻味中国。本书不仅介绍了粤菜的历史、文化、烹调手法,并以“五滋六味”的方式为读者品评了每道精致菜式,更推荐了粤港两地最具有当地文化特点的早茶,书后更附赠详细美食地图,.....
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梦芝著2016 年出版221 页ISBN:9787200123142
《寻味北京》是以美食为主题的旅游指南图书,本书分几个区域详细地介绍了北京各区的特色美食,并配以大量美食图片和相关餐馆的地图,作者在富有感情的叙述中将北京的地道美食一一罗列,并且在介绍美食的同时也对图...
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谢宇主编2003 年出版280 页ISBN:7801663349
本书介绍了中外历史、地理、人文等方面的大量未解之谜,具有知识性、趣味性,对引导青少年读者探寻未知世界很有启发意义。
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叶永刚著2013 年出版222 页ISBN:9787306047823
本书为游记,主要内容是讲述作者在2012年国际金融危机时期访问美国、俄罗斯期间,对异国风土人情与人文等的见识与感悟,揭示了国际经济危机的实质,同时也表达了作者对祖国未来的美好期望以及人在异国时对祖国的强...
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池宗宪著2015 年出版179 页ISBN:9787550248120
本书为大众文化类图书。作者将自己二十余年的饮茶经验,化成系统而有灵性的文字,从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法,一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个...
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梦芝著2016 年出版221 页ISBN:9787200123593
贵州是旅游大省亦是美食大省,《寻味贵州》一书集旅游指南与美食地图于一体,用饱含热情又平实朴素的语言描绘了贵州各地的珍馐美味。本书精选最受旅游者欢迎的旅游胜地与当地最具代表性的美食,配以贴心的美食地...
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杨良志编2017 年出版227 页ISBN:9787200127126
本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的,挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家,涉及的...
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林小蓉著2016 年出版221 页ISBN:9787200124613
广东是旅游大省亦是美食大省,《寻味广东》一书集旅游指南与美食地图于一体,用饱含热情又平实朴素的语言描绘了广东各地的珍馐美味。本书精选最受旅游者欢迎的旅游胜地与当地最具代表性的美食,配以贴心的美食地...
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