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温江地区菜蔬饮食服务公司，温江地区厨师培训班教研组1979 年出版546 页ISBN：
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高炳义著2001 年出版120 页ISBN：7538133674
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徐惠明，张玲编著1990 年出版316 页ISBN：7110013642
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韩明，陈新华主编2001 年出版248 页ISBN：7534115086
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王辉亚主编2004 年出版136 页ISBN：7810843508
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张豫昆著2006 年出版213 页ISBN：7222048286
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《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2010 年出版189 页ISBN：9787543662162
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阎红编著2005 年出版184 页ISBN：753645855X
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徐光荣著2007 年出版252 页ISBN：780623747X
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陈苏华主编2008 年出版272 页ISBN：9787564107659
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