美食家 陆文夫中短篇小说自选集

神经美食学

本书是作者多年来对嗅觉意象研究的结晶，解答了大脑如何创造香气的问题，极大地改变了人们有关嗅觉的一般认识。它探讨了食物本身的气味如何愚弄大脑，决定我们的行为，影响我们的情绪，为我们带来快乐和厌恶感，以及.....

问麦拉美味幻想曲 经典美食电影 美味珍藏版

健康美食 咖啡

本书是汇集整理“咖啡与健康”相关的学者专家、医师们的意见，详细告诉您咖啡如何预防癌症、防止老化、避免心脏病及肝病、消除宿醉与头痛、运用于减肥等功效。在第一章和第三章中请专家解说冲泡美味咖啡的方...

异国美食 伦敦的味道

本书是介绍伦敦经典款甜点的美食书。作者是地道的伦敦人，长期生活在巴黎，是个美食大师。书中介绍了30款经典的伦敦甜点，步骤解释简约明了。因为作者本身是伦敦人，因此他推荐的伦敦甜点具有权威性，经典性。作者都...

Kodi的美食绘馆 四季的野餐篮

本书精选了简单实用的野餐聚会时的美食，用最简明易懂的图画方式教给读者在外出野餐时可以DIY的各种精致美食。

小家电美食

本丛书共10册，分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱，同时介绍了一些营养知识，指导人们吃出营养、吃出健康，通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的...

品味传奇 名人与美食的前世今生

本书是一席穿越时空的盛宴妙趣横生的饮食掌故、传说中的美馔名点、 鲜为人知的名人“食录”、赏心悦目的神州风光。让张爱玲、徐志摩、郁达夫、乾隆…… 带我们去品味美食传奇。...

美食中原 一碗烩面的情意

“大中原文化读本”丛书旨在通过通俗的散文化的笔法来向广大普通读者阐释河南传统文化，共分八个分册。《美食中原》分册全书从“面条情缘”“中州汤韵”“馍饼糕点”“家常菜馆”“风味小吃”五个方面展示了...

苏东坡与美食

饮食文化是中华文化的一个重要组成部分，了解一些饮食文化可以丰富知识、增加情趣。作者将多年来搜集的苏东坡与美食的故事集结成册，以轻松的笔调、幽默的漫画和优美的书法，向读者讲述和苏东坡有关的中华美食故...