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任华中，律宝春编著2000 年出版265 页ISBN：7503824379
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方飞工作室主编2002 年出版300 页ISBN：7536314833
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胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649065
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好豆网编2012 年出版97 页ISBN：9787506050937
本书介绍上海地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好上海民间经典的地方名菜。
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