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美味药食谱 药食两用保健中药 上篇
中国药膳研究会主编;赵国新,陈佑学,焦明耀编2006 年出版182 页ISBN:7117071400本书介绍了87种既可以食用又可以药用的中药和114种可用作保健食品的中药,包括它们的产地、功能、适用人群、应用等。
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药食兼用观赏植物种植技术
董淑炎主编;王学堂等编著2004 年出版180 页ISBN:7806664912本书主要介绍了26种既能美化环境、又有经济收入的药食兼用观赏植物的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术、采收加工等内容。...
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药食同源日常应用3000例
周文东编著2015 年出版367 页ISBN:9787229091927本书是选取了日常生活中最常用的50味药食同源中药,系统阐述了这50味中药的2000多例药食同源知识点和临床方剂,融理论、方法与应用于一体,具有较强的实用性。全书图文并茂,对读者具有深入浅出的指导作用。...
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美味药食谱 药食两用保健中药 下篇
中国药膳研究会主编;赵国新,陈佑学,焦明耀编2006 年出版433 页ISBN:7117073926本书介绍了114种可用作保健食品的中药,包括产地、功能、成分、适用人群、应用和注意事项。每味中药配有一幅彩色照片,并列举4~5道药膳谱。...
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药食同源 药膳食疗实用手册
谢福恩编2012 年出版184 页ISBN:9787535957498本书依据中医典籍记载的食疗方剂,结合岭南菜肴烹饪特点编写而成。所列配方体现了城镇居民基本的营养保健要求,并按平衡膳食,协调脏腑,补益气血,延年益寿,中医食疗整体观为指导原则。是一本专业与实用完美结合的.....
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药食同源物品使用手册
于新,李小华主编;李奇林主审2012 年出版434 页ISBN:9787501987788本书在系统、全面地查阅国内外文献资料的基础上,突出我国药食同源的传统文化思想。对我国卫生部颁布的可用于保健食品的物品(114种)的学名与俗名,及其形态描述、营养与药用成分、食用方法、药理作用、药用方法...