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程尔曼，姜润泉编著1987 年出版180 页ISBN：7506400138
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健康报“知识与健康”组，中央电视台“为您服务”组编1987 年出版206 页ISBN：7538100741
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区慧清编著1987 年出版103 页ISBN：7117002743
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（美）德尔蒙特（Delmonte，J.）著；李仍元等译1987 年出版521 页ISBN：15031·838
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刘德森等编著1987 年出版601 页ISBN：13031·3375
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任华明，李德绵编1987 年出版286 页ISBN：15041·1564
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（德）B.V.法凯等编；张书绅 陈政 林其凌等译1987 年出版586 页ISBN：7506401134
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