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安徽中医学院附属医院编1991 年出版460 页ISBN：7312002390
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（澳）华尔奎斯特（Wahlqvist，M.L.），（加）伏培克（Vobecky，J.S.）著；顾景范，秦文瀚编译1991 年出版329 页ISBN：7800202771
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王郁文主编1991 年出版170 页ISBN：7110018350
本书内容包括健康小儿营养、孕妇营养、乳母营养、老年人营养以及普通成人的保健营养等;此外尚有各种疾病的治疗膳食、诊断膳食和化谢膳食
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