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高云升，张冀峰编1991 年出版238 页ISBN：7504310220
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张燕，王峰，克平，彩霞著1991 年出版345 页ISBN：7537506930
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朴丰田口述；穆里，金岩整理1991 年出版272 页ISBN：7530409034
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延寒，思秋编1991 年出版244 页ISBN：7504310786
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吕伟，孟冀主编1991 年出版158 页ISBN：7800541975
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江永林，孟翼主编1991 年出版162 页ISBN：7800541991
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吴明芳，章宜君主编1991 年出版200 页ISBN：7800541983
本书包括了所有家常菜风味
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于兰，李彤编1991 年出版158 页ISBN：7500807686
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