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川菜风味家常菜

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中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版252 页ISBN：7801121716
新派川菜100种图集

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张雪峰编著1998 年出版72 页ISBN：7508207289
中国名菜经典川菜卷

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张明亮，张恩来主编1998 年出版79 页ISBN：7503213280
川菜

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王惠珍编著1998 年出版100 页ISBN：7538832130
四川菜

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王圣莹著；陈震宇摄1998 年出版91 页ISBN：7534111218
中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间，随着民族的成长，世代的钻研，发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到台湾，大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今，中国...
家常美味靓汤

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汤叔，汤婶编1998 年出版231 页ISBN：7500820453
暂缺《家常美味靓汤》简介
家常西餐菜点500种

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《家常西餐菜点500种》编写组编1998 年出版360 页ISBN：7200022284
美味滋补家常饮品

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王剑编著1998 年出版187 页ISBN：7543912317
暂缺《美味滋补家常饮品》简介
家常风味菜

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封长虎编著1998 年出版291 页ISBN：7532347834
徽菜风味家常菜

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中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版276 页ISBN：7801121708

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学科分类

工业技术(36)

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