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演变中的食物消费 中国典型地区分析 中英文本
中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所，日本国际农林水产业研究中心编著2000 年出版181 页ISBN：750292924X -
维多利亚女王的秘密厨房 英国食物恋
（英）简·贝斯特·库克（Jane Best Cooke）著；（日）佐野智香图 （日）汤泽毅摄影 夏淑怡，赵有为译2000 年出版147 页ISBN：7806610847本书收入《英国料理的地方特色》、《伦敦》、《英格兰西南部》、《威尔士》等篇文章及英国的食谱，介绍了英国饮食传统文化。
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橄榄色的托斯卡纳在歌唱 意大利食物恋
（日）花园理惠文；（日）朝仓惠图；赵有为译2000 年出版126 页ISBN：7806610731在闻名于世的美声唱法的发源地意大利，你能感觉到他们的美食同样绝妙。漫游在这盛产音乐和美味的国度，生命由此欣开了新的乐章。
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森林里的香蕈与皮耶尔先生 普罗旺斯食物恋
（日）岛静代文；（日）柏木里枝图；陈娴若译2000 年出版137 页ISBN：7806610758面对犹如印象派风景画的普罗旺斯景致，一名东方女子忘情于南法美食二十余年。鲜丽的风景、独特的美味，似声声音符，从南法茂密的森林中向我们飘来……...
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糖尿病人的生活保健指南 轻松安排饮食 构筑适应快节奏生活的食物金字塔
（美）霍普·沃绍（H.S.Warshaw）著；周笑非译2000 年出版238 页ISBN：7543312123美国糖尿病协会授权出版:本书利用美国糖尿病协会和美国营养学会研究的食物金字塔，教你轻松地选择健康食品，科学安排饮食。
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