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食品添加剂制备与应用技术
郝素娥等编2003 年出版253 页ISBN：7502542930本书以食品添加剂的配方设计和制备工艺为主线，适当介绍基本原理、制备方法和发展趋势，力求将科学性、实用性、先进性和新颖性融为一体。...
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常用天然提取物质量标准参考手册
许海琴等编著2003 年出版417 页ISBN：7502543457天然提取物是中药现代化不可缺少的一部分，其相关的标准也将成为“学科标准化“、“成分可控化”等现代中药的要求要素，并可为中药药理技术的发展提取基础条件。...
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家庭饮食保健手册 特选100种天然食物的药效
（美）Earl Mindell等著；张成斌编译2003 年出版381 页ISBN：7805065578暂缺《家庭饮食保健手册：特选100种天然食物的药效》简介
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石油与天然气工程技术手册 下
（美）William C.Lyons编；李晓明 赵洪才等译2003 年出版1909 页ISBN：7801643364本书详细介绍了石油工程中的理论科学知识和工程标准.主要内容包括：数学、工程与科学概论，配套设备及钻井与完井等。
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石油与天然气工程技术手册 上
（美）William C.Lyons编；李晓明 赵洪才等译2003 年出版1102 页ISBN：7801643364本书详细介绍了石油工程中的理论科学知识和工程标准.主要内容包括：数学、工程与科学概论，配套设备及钻井与完井等。