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津津有味谭 国医大师陈存仁食疗食补全书
国医大师陈存仁食疗食补全书
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陈存仁
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津津有味谭 食疗卷
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刘超，张弘主编2003 年出版308 页ISBN：7800246655
本画册针对日常生活中常见的各种疾病，由专家对其进行系统地介绍。
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黄家明主编2003 年出版218 页ISBN：7536451997
本书介绍川菜烹调技法如加工、火候及烹调过程中的配料、宴席准备等。
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黄家明主编2003 年出版225 页ISBN：7536451954
本书介绍烹饪用原料的知识，原料保藏，原料分档和选择、原料的初加工等内容。
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黄家明主编2003 年出版250 页ISBN：7536452055
本书介绍川菜菜肴的烹制方法、注意方法、所选菜肴均是传承下来的经典菜肴近300种。
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黄家明主编2003 年出版169 页ISBN：7536452063
本书介绍了面食品种的“面条”若干，包子、抄手、锅盔等制作方法工艺等。
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郭月英，陈丽玲著2003 年出版83 页ISBN：7501940266
本书由中医师与药膳名家精心策划，清爽美味，不油不腻。
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黄建民主编；马文飞等编著2003 年出版150 页ISBN：7530833693
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黄建民主编；项力，张泽宇编著2003 年出版148 页ISBN：7530833448
本书收录的补方都是前人、今人实践经验的总结，注意选择一些疗效较好、价格不贵、加工方便而又通常不会产生副作用的食补法。
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黄建民主编；项力，赵泽人编著2003 年出版123 页ISBN：7530833715
世界上几大长寿地区的经验告诉我们，长寿的主要与饮食的适时、适量、适宜有关。本书介绍了冬季食养、食疗常识，告诉人们冬季适合吃什么，怎样吃最健康。...
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曹丽娟著2003 年出版67 页ISBN：754331648X
