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应用随机过程教程 及在算法和智能计算中的随机模型
龚光鲁，钱敏平著2004 年出版457 页ISBN：7302069484本书是针对理科、工科、经管的本科生、研究生、教师撰写的，在内容上概述了应用随机过程的基本内容及其近代重要进展和重要方法。
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教育评估理论与方法及在研究生教育评估中的应用
邵福球等主编；国防科技大学研究生院编2004 年出版308 页ISBN：7810990829本书阐述教育评估理论及其在研究生教育评估中的应用，包括评估方法、模型、指标体系、结果处理及应用等。
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危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用
张根生主编2004 年出版339 页ISBN：750261978X本书根据HACCP食品安全管理体系要求，介绍实施原理和9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系及应用实例。
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食品安全 令人震惊的食品行业真相
（美）玛丽恩·内斯特尔（Marion Nestle）著；程池，黄宇彤等译2004 年出版317 页ISBN：7801903706本书试图说明食品安全在科学之外的政治内涵，并通过案例分析，展示在食品安全问题上食品企业、政府、消费者的博弈与联系等。
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