咖喱酱完全收录 头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书

本书介绍了近50种家常面饼的材料及做法，图文并茂，属于生活类书籍。

人生成功咖喱派

本书讲述了成功在于自身的修炼这个道理。

食用香料手册

本手册介绍了1120中食用香料的化学结构、理化性质、感官特征、应用范围、参考用量以及安全管理的情况。

热带名特优香料植物及其发展

本书详细介绍热带名特香料植物，如细毛樟等的栽培及利用。

香料化学与工艺学 第2版

本书介绍了各类香料的一般香味特征和制备方法。

危险的味道 香料的历史

本书从古代开始论述了香料的起源、发展和流通，直至中世纪它的愈来愈多的作用逐渐被人们接受和认可，并用于近代和当代的日常生活中。

香料饮料研究所内部管理的实践

本书总结了中国热带科学院香料饮料研究所自1996年实施科技管理体制改革的方针和发展战略，为同类科研机构企业转制提供必要的示范依据。

黑客入门全程图解

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