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白酒酿造及新型白酒工艺学
马荣山，张广新编著2005 年出版326 页ISBN：7544127699本书介绍了白酒的发展史、传统发酵及现代勾兑技术，讲述了大曲、小曲白酒的制曲及酿造工艺，在介绍白酒发酵基础理论的同时介绍了酒精和酶制剂的发酵工艺。...
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软件设计师全真试题精解
梁海欣等编著2005 年出版256 页ISBN：7502436901本书是根据最新软件设计师考试2004年新大纲，结合相关知识点，针对不同的题型特点、考试难点，向广大考生提供了大量的模拟试题以作实战之用。...
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软件设计师考点精讲与试题精解
李琳主编2005 年出版569 页ISBN：7115131503本书根据2004年新颁布的全国计算机技术与软件专业技术资格考试大纲规定的知识点，对1990～2005年度的软件设计师考试试题按照新大纲进行分类精解。...
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