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张奔腾主编2006 年出版71 页ISBN：7200062421
本书精选33种常见水果，详述其性味、功效、营养、宜忌、选购、烹调、保存等实用知识，并搭配一道经典家常菜谱，同时附上精美的彩色图片及刀工详解图，让读者不仅追求了内容的实用性，多样化，还提升了菜肴的美欲度，......
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武新胜编著2006 年出版202 页ISBN：7506435551
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李湘蓉，薛根生，佘同生主编2006 年出版288 页ISBN：7508809440
本书通过50余个学校骨干教师的新课程教学实例和体会，探讨了在课堂教学中实施新课程理念的方法和途径，有较强的借鉴价值。
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潘菊华编2006 年出版248 页ISBN：7802031966
本书选取日常生活常见的几十种水果，为人们介绍了更加营养、更加健康的吃法。
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顾奎琴2006 年出版224 页ISBN：7537532915
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潘菊华编2006 年出版248 页ISBN：7802031974
本书选取日常生活常见的几十种蔬菜，为人们介绍了更加营养、更加健康的吃法。
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青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2006 年出版95 页ISBN：7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
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刘泉编著制作2006 年出版111 页ISBN：7543635224
本书介绍了海参的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以海参为主要原料制作的50例菜肴。
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青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2006 年出版95 页ISBN：7543635259
本书介绍了燕窝的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以燕窝为主要原料制作的50例菜肴。
