首调版视唱练耳教程 下册 第2版

临床营养学 第2版

本书为第二版，并为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，供临床、预防、护理等专业用。全书共3篇，19章，约50万字。

烹饪营养学 第2版

本书包括：绪论，食物消化与吸收生理，人体需要的营养素，饮食营养与健康，食物原料的营养价值及其成分性质，烹饪对营养价值的影响，合理膳食与营养，药膳与食疗。...

营养与膳食 第2版

植物学 第2版

园艺植物栽培学 第2版

禽类营养代谢疾病病理学 第2版

本书分四篇：一、禽类营养代谢疾病概述；二、维生素代谢疾病病理；三、矿物质代谢疾病病理；四、营养代谢障碍性疾病病理。另设附篇，介绍了禽类尸体剖检术。...

园艺植物育种学总论 第2版

本书主要介绍园艺植物育种学方面的知识。

植物生理生化实验教程 第2版

本书选编了45个实验项目，可供植物生产类、环境资源类、生物类专科各专业学生使用。

药用植物学 第2版

本书介绍了药用植物学的定义，任务，发展简史，学习方法和植物的细胞，组织，器官，分类，系统阐述了低等植物，高等植物，被子植物共80个科的植物主要特征。...