地方政符管理 结构与功能的分析

食品淀粉的结构、功能及应用

本书具有覆盖面广和实用性强的特点。它既从总体上探讨了淀粉的结构、特性及应用，又分专题介绍了食品工业中最常用淀粉的特性及改性，包括目前具有很大应用前景的大米淀粉、小麦淀粉及新型玉米淀粉的结构和功能...

瑶族“坐歌堂”的结构与功能 湘南盘瑶“冈介”活动研究

本书的选题为“瑶学丛书”之一，从民族学人类学及社会学的视角，即以“生活文化”的角度考察湘南阳明山脉北端山地中一支瑶族的歌唱文化传统，整体地描述了这一传统作为社会交往模式的结构性表现和功能意义。...

原始社会的结构与功能 全新译本

在本书中作者反对用简单的因果关系来解释社会文化的起源，主张用较复杂的“函数”、“变量”或“功能关系”来解释社会文化现象。在本书中，作者评论了各种构建于历史推测方法之上的论点，并与那些认为社会科学必...

咽鼓管——结构、功能及在中耳炎中的作用

中耳炎是耳病中最常见疾病。咽鼓管在中耳炎病中起重要作用。解决咽鼓管问题对解决中耳炎至关重要。该书讲解了咽鼓管的解剖结构、生理功能，及在中耳炎中的病理表现，对医生诊断及治疗中耳炎极有帮助。...

音乐节奏结构的形态与功能 节奏结构力与动力若干问题的研究

本书是在节奏问题这一领域内较早、较完善、较独特的一本学术专著。此书力图从发展的眼光，以一种更开阔的视野，再现真实的、具有实践意义的、存在于音乐的乐句、音色、织体各方面的具有更广阔含义的”节奏”。...

蛋白质结构与功能

本书着重介绍生物功能的结构基础以及生物功能的基因序列，是一本在后基因组时代很有参考意义的书。

人体细胞、组织结构与功能

本教材主要使学生获得正常人体微细结构及相关生理功能的知识，探讨人体的个体发生、发育及先天性畸形，在分子水平探讨人体的化学组成及化学变化规律。从细胞、组织、器官的结构入手，体现结构与功能的统一，为学习...

肺循环结构功能与疾病

本书作者为肺循环疾病领域的知名专家。全书共六大部分内容，肺循环生理学，肺血管病理学，肺高血压，急性肺循环功能障碍，先天性肺血管畸形及肺循环功能障碍，肺循环疾病的康复治疗等，全面系统地介绍了肺循环结构、......

和声与变奏 华美文学文化取向的历史嬗变

本书是南开版华人文学研究系列的回顾性著作，通过观照19世纪中叶至21世纪初的美国华人华裔文学著作，着力研究了此间华美文学在中美两种文化间的取舍与抉择。...