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GB/T27302-2008《食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求》理解与实施
蔡宇主编2009 年出版127 页ISBN:9787506652445本书是GB/T27302-2008《食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求》的宣贯教材,按照标准条款顺序逐条进行解释,每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便读者直接列出国家标准的相关条款;第二层是针...
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GB/T 27303-2008《食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版145 页ISBN:9787506652131本书是GB/T27303-2008《食品安全管理体系罐头食品生产企业要求》的宣贯教材,按照标准条款的顺序逐条进行解释,每章根据内容分为若干节编写,每节又按照两至三个层次阐述。为方便阅读,第一层直接列出国家标准的相...
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GB/T 27307-2008《食品安全管理体系 速冻果蔬食品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版111 页ISBN:9787506652209本书是GB/T 27307-2008《食品安全管理体系速冻果蔬食品生产企业要求》的宣贯教材,按照标准条款的顺序逐条进行解释,每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读,直接列出国家标准的相关条款;第二层...
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GB/T 27301-2008《食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版124 页ISBN:9787506652025本书是GB/T27301―2008《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》的宣贯教材,按照标准条款的顺序逐条进行解释,每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读,直接列出国家标准的相关条款;第二层就...
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GB/T 22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会,全国食品安全管理技术标准化技术委员会发布2009 年出版239 页ISBN:9787506652124本书对GB/T 22003-2008 《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》的制定背景、结构与重点以及标准实施的作用和意义进行了简要介绍,主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解,同时在必要时通过“实例”帮助...
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GB/T 27305-2008《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版114 页ISBN:9787506652056本书共分为七章。第一章“概述”,对该国家标准的制定背景、起草过程与编制原则、标准的结构和标准实施的作用与意义分别作了介绍。第二章至第七章为标准的内容介绍及其理解。其中第二章介绍标准的“范围”、...
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GB/T 23734-2009《食品生产加工小作坊质量案例控制基本要求》图解
马爱进,刘文主编2009 年出版66 页ISBN:9787502364021本书以图文结合的方式对食品生产加工小作坊的质量安全控制基本要求进行指导和阐释,可供食品生产加工小作坊的工作者参考使用。
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GB/T 27306-2008《食品安全管理体系 餐饮业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版142 页ISBN:9787506652155本书是GB/T27306-2008《食品安全管理体系餐饮业要求》的宣贯教材,也是国家认证认可监督管理委员的推荐培训教材之一。全书按照标准条款的顺序逐条进行解释,每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便...
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