有机化学 第3版

本书为全国普通高等专科教育药学类规划教材之一，为普通高校大专药学专业教材，也可供其他有关专业和药学工作者选用。

分析化学实验 第3版

烹饪化学 第3版

本书包括：概述、化学基础知识，水分与矿物质，脂类，碳水化合物，蛋白质，维生素，酶，食物的味，食物的香，食物的色，食物的质构，烹饪化学实验。...

化学培优竞赛 超级课堂 九年级 新课标 第3版

生物化学 第3版

本书共分为21章，系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能，核酸的结构和功能、DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达，以及糖酵解、柠檬酸循环...

药物化学总论 第3版

本书共分12章。1.绪论；2.药物的化学结构与药代动力学；3.药物作用的靶标和活性测定；4.药物作用的理化基础；5.药物的化学结构与生物活性的关系；6.定量构效关系；7.酶抑制剂；8.肽模拟物；9.手性药物；10.化学治疗药物；11......

有机化学实验 第3版

本书是在1994年《有机化学实验》第二版的基础上修订的。本版教材中安排的大多数制备实验由常量改变为小量和半微量为主，即固体和液体产物分别保持在1g和5g左右。全书共四部分。教材中第一部分增加了“试剂的...

警察文化学 第3版

本书是关于警察文化研究的一本学术专著。全书共分三篇十三章。主要内容包括对警察文化和警察文化学基本问的概述、对警察文化系统的物质、行为、制度及精神等四个结构层次及其所涉及的诸多内外关系等作具体...

物理和化学中的随机过程 第3版 英文版

本书1981年初版，1992年第2版，1997年第2版修订出版，2007年第3版，2008年重印出版。这是第3版，较第2版的最大不同是，取消了原来第17章中第6节量子主方程的应用，取而代之的是量子波动的介绍；除此之外，本书做了不少修订。...

《生物化学（第3版·上）》同步辅导及习题全解

本书是与王镜岩、朱圣庚、徐长法主编的《生物化学（第三版）·上册》（高等教育出版社出版）一书配套的同步辅导和习题解答辅导书。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括考试要求、内容提要、习题解答三部分内容。...