食品微生物检验技术 食品类专业用

本书围绕高职高专食品类专业食品加工、食品检验岗位（岗位群）的培养目标，在能力本位、就业导向、工学结合职业教育新理念的指导下，以任务驱动的方式阐述了食品微生物检验技术的基础知识与实际操作技能。...

食品微生物及其检验技术

绪论，微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动 ，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验 ，常见致病菌检验 ，食品卫生微生物检验。...

临床生物化学检验 第2版

本书可供高等院校医学本、专科层次和成人教育（专升本）层次检验专业及其相关专业学生用作教材，也可作为临床检验工作者、继续教育和职称考试的参考用书。...

临床生物化学检验实验指导 第2版

本书可供高等院校医学本、专科层次和成人教育（专升本）层次检验专业及其相关专业学生用作教材，也可作为临床检验工作者、继续教育和职称考试的参考用书。...

食品微生物基础与实验技术 第2版

本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识，论述了微生物在其生命活动中的基本规律，阐明了微生物学与食品工业的关系。重点论述了食品在的微生物，微生物的营养、生长、代谢、遗传、生态、分类，利用微生物制造食品...

管理沟通指南 第8版

本书介绍了当今商务环境下如何有效进行沟通的基础知识，篇幅短小、内容专业、中英对照。

食品微生物基础与应用 第2版

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在2005年版《食品微生物基础与应用》基础上，与食品企业一线工程技术人员共同修订完成的。力求体现我国职业教育最新发展方向，反映食品专业课程体系改革的最新成...

帕金微观经济学学习指南 第8版

超越感觉 批判性思考指南 第8版

本书对批判性推理进行了简明扼要、跨学科的介绍，成功地激发学生质疑自己的假设，并通过分析与日常推理相关的最常见问题来拓展他们的思考。...

生物化学复习指南暨习题解析 第4版

本书依据教育部考试中心农学门类研究生统一入学生物化学考试大纲编写而成。该书全面收录本学科重点要点，提供高质量习题及其解析，并附有综合练习试题。...