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  • 舌尖上的中国 中国美食全典

    李春梅,刘佳编著2013 年出版606 页ISBN:

    一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,不仅各种美味佳肴遍布中国各地,中国菜品更是风行海外。传统美食不仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。在这里,有舌尖下的浙江,有味蕾上的川湘.....

  • 舌尖上的中国 中华美食魅力之旅

    李春梅,刘佳主编2013 年出版418 页ISBN:

    本书包括“中华美食的前世今生”“中国文化名家说名吃”“中华美食炮制方法完全指南”,向你展示一个不一样的中国。“中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示。“中国...

  • 舌尖上的香港 香港美食地图

    刘彬著2013 年出版255 页ISBN:9787509209912

    本书详细介绍了香港的各种美食、特色食品及餐馆,并附带介绍了台北及周边地标性景点,图片丰富,资料详尽,为旅游者不可多得的指南秘笈。...

  • 舌尖上的台北 台北早中晚美食地图

    苗龙著2013 年出版249 页ISBN:9787509209929

    本书详细介绍了台北的各种美食、特色食品及餐馆,并附带介绍了台北及周边地标性景点,图片丰富,资料详尽,为旅游者不可多得的指南秘笈。...

  • 舌尖上的养生食谱 不时不食的24节气美味攻略

    高玉才主编2013 年出版223 页ISBN:9787538470154

    希望能藉由这本书传达更多的保健和菜肴知识,让读者明白吃的好不如吃的巧,机体顺应四时变化而活动、起居、饮食,再加上当季新鲜美味的当季食材来辅佐运用,只要能掌握此原则,就能轻松透过饮食而达到祛病、强身、健...

  • 舌尖上的中国 团圆家宴用心做

    舌尖上的中国》编写组编著2013 年出版190 页ISBN:9787511239815

    本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步骤细细道来,追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所,满足读者不同需求。...

  • 说话的艺术 舌尖上的中国智慧

    圣铎编著2013 年出版480 页ISBN:

    这是一本口才培训类的大众读物。从不同的侧面阐释说话的智慧,如说话的礼节、说话把握时机的方法、开场白的技巧、赞美的技巧、日常交际技巧、说服的技巧、巧用同情心的说话术、幽默的技巧、拒绝的技巧、批评...

  • 舌尖上的中国乡土小吃

    李韬著2013 年出版256 页ISBN:9787563724994

    舌尖上的中国乡土小吃》是以中国的各地的乡土小吃、小吃文化及小吃图片为主要内容,以地域为主线,逐步地向读者展现中国的乡土小吃及其文化。在介绍小吃的同时还掺杂了小吃的做法,在此基础上还深度挖掘了小吃...

  • 舌尖上的中国茶 十大名茶品鉴录

    罗军著2013 年出版192 页ISBN:9787506495165

    本书精选了与十大名茶(景迈山古树茶、凤凰单枞、茉莉花茶、西湖龙井、信阳毛尖、铁观音、六安瓜片、大红袍、金骏眉、贡眉)有关的哪些茶人、茶事。以各名茶自身最突出的特点为纲,将其分别归类至生态的艺术、窖...

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