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食聊 餐桌上的营养经
卢维编著2013 年出版160 页ISBN:9787516902288本书综合中华传统饮食健康理论与现代营养知识,结合中国人的日常饮食习惯编写而成,帮助读者了解日常饮食中的健康知识,培养健康饮食习惯,让读者做自己的家庭营养师,学会利用食物来养生。...
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王仁湘著2013 年出版181 页ISBN:9787220088810本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,全书共五章,分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古...
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