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的甜点教室 橱窗档次甜点
（日）熊谷裕子著；杨鸿儒译2014 年出版95 页ISBN：9787511270894本书分为7章，分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里...
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不用烤箱的幸福甜点 低卡生食甜点基础制作
（日）仲里园子，（日）山口蝶子著；程亮译2014 年出版103 页ISBN：9787517019763本书献给狂爱甜品又心心念念想减肥的你。无需烘焙的饼干和布朗尼、不用炖煮的糖渍水果、由纯果肉凝固而成的弹嫩果冻、不含乳制品却入口即化的爽滑冰淇淋、巧用牛油果和生可可的苦涩呈现醇厚成熟口味的巧克...
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淇淇的超简单幸福甜点
詹淇淇著2014 年出版151 页ISBN：9787514609813超人气甜点教主淇淇，大方分享「操作不失败点心食谱」！甜心淇淇亲自示范做创意甜点的关键技巧只需简单的器具，就能让甜点制作化繁为简初学者也能轻松做出令人夸赞的好吃点心！书里配有精美插图，甜点的制作几步到位...
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烘焙课堂 巧克力甜点
（法）奥赛·索克尚，（法）瓦尼·柯尼西奇著；（法）皮埃尔·佳维勒摄影；尚文群译2014 年出版232 页ISBN：9787535269294本书针对烘焙初学者和爱好者，每本书包括70种法式经典配方，即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范，且都配有清晰的步骤图，材料清单和制作方法，提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者，每本书包括70种法.....
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东京甜点小旅行 全彩
林砚著2014 年出版287 页ISBN：9787121216107东京的电车交通非常发达，读者可按照书中提供的电车甜点路线，乘坐东京最方便的电车，除了逛街购物，累了还可小憩一下品尝让人愉悦的甜点，来场甜点小旅行。作者在284年内吃过119家不同的东京甜点店之后，甄选出东京人...
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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
（日）熊谷裕子著；沙子芳译2014 年出版95 页ISBN：9787511266118本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者......
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20分钟趣味法式甜点
（法）布拉克著；（法）夏德维克绘；治棋译2014 年出版151 页ISBN：9787121225680本书是有趣美食书系列的其中之一。这套书的独特、新颖与有趣，没有人能够抵挡这种吸引力，会让你忍不住就拿起来翻看。这是一本非常特别的法式甜点书，它内容的有趣，形式的新颖，甜点的经典，令你垂涎的精致图片以及.....