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米其林餐厅最受欢迎的100道简餐 美味寿司与三明治
(韩)崔承珠著;周威全译2014 年出版159 页ISBN:9787534158841本书由韩国美食料理研究专家崔承珠编写,精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐,分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团;三明治部分介绍了几款制作简单...
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米其林餐厅最受欢迎的100道料理 美味绝配100款红酒
(韩)李宝恩著;翁培元译2014 年出版207 页ISBN:9787534158834本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理,介绍各种搭配红酒的器具、装饰品,增添浪漫的用餐气氛。本书的每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。同时本书还推荐了几款原...
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中国画技法图典 草虫篇
陈相锋编著2014 年出版99 页ISBN:9787539471556本套丛书按中国画传统绘画题材,细分历代鳞介、蔬果、花卉、草虫等,并进行系统梳理、归类,编辑,共18本。丛书中图片皆是精选出的历代经典代表作,皆为高清大图,有利于读者研究、临摹、学习。丛书对当代美术爱好者.....
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画室必备 中国画技法图典 荷花篇 新版
陈相锋编著2014 年出版147 页ISBN:9787539471549本套丛书按中国画传统绘画题材,细分历代鳞介、蔬果、花卉、草虫等,并进行系统梳理、归类,编辑,共18本。丛书中图片皆是精选出的历代经典代表作,皆为高清大图,有利于读者研究、临摹、学习。丛书对当代美术爱好者.....
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卤味·腌泡·烧烤大全
陈志田著2014 年出版231 页ISBN:9787550227187本书绪论部分介绍了卤味和泡菜的基础知识以及必须知道的一些烹饪知识,让您在动手前就做好充分准备。精选余四十多款卤味、100 款泡菜和五十多款烧烤,每款都配有精美图片、详细文字解说的方式展现,材料、调料、...
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化石图鉴 不可思议的化石鉴赏图典
(日)利光诚一,(日)中岛礼著;杨润青译2014 年出版199 页ISBN:9787537564786地球至今已经存在了46亿年,在这长长的时间之河里,无数的生命诞生无数的生命消亡。但是,这些生命的痕迹以各种各样的化石的形式残留了下来。本书中,以生存在某个特殊时代、代表着那个时代、被称为标准化石的化石...
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地球上最健康的150种食材轻图典
(美)乔尼·鲍登著;曾育慧译2014 年出版387 页ISBN:9787514325126本书是一本健康与营养方面的科普类书籍,旨在帮助读者做出健康选择:哪些是健康食物,该吃什么,该怎么吃,如何让自己和家人的饮食生活更丰富、营养更均衡,如何用最朴素而科学的方式,为我们的健康加分。...
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水的传说 插图典藏版
孟宪明著2014 年出版248 页ISBN:9787535058805《双筒望远镜》为一套原创长篇儿童小说。描写一对城市里长大的双胞胎男孩儿鲁科和鲁赛。鲁科和鲁赛聪慧多思,顽皮好动,对周围的世界充满了好奇。四年级时,正读博士的爸爸送给他们一架能自动锁定目标的望远镜,更...
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珊瑚图鉴 不可思议的珊瑚鉴赏图典
小林道信译;秦小兵译2014 年出版239 页ISBN:9787537564861本书以介绍珊瑚的养殖方法为中心,从珊瑚的魅力入手,引领读者走进珊瑚养殖的世界。介绍了珊瑚的基本知识以及21种喜阳性的珊瑚和3种喜阴性的珊瑚。每种珊瑚都从分布地、养殖的难易度、照明、水流的速度以及温...