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酒店前厅客房服务与管理 第2版
谢玉峰主编2016 年出版246 页ISBN:9787564532659本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章,主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...
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服务方案之设计与管理 第4版
PETER M.KETTNER,ROBERT M.MORONEY,LAWRENCE L.MARTIN著;高迪理译2016 年出版390 页ISBN:9862980798