酒店前厅客房服务与管理 第2版

本书对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书共分为十四章，主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的动转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息...

前厅与客房管理

本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法。...

前厅与客房运营管理

本书结合线上的教学资源平台，以酒店前厅与客房管理为主题，介绍酒店前厅、客房部的管理技能与操作知识。主要分为了四个单元，分别是前厅职能管理、前厅业务管理、客房职能管理和客房业务管理。书稿脉络清晰，叙述...

酒店客房部 精细化管理与标准化服务

酒店前厅部精细化管理与标准化服务

酒店前厅部精细化管理与标准化服务

酒店前厅运营与管理

《酒店前厅运营与管理》一书的结构设计突出“教学做一体”，从案例导入、岗位流程的操作，到情景模拟训练和案例讨论，力求实现教学的过程就是服务程序系统化训练的过程；内容编排既充分考虑“就业导向”的需要，也着...

酒店日语 客房服务与管理 第2版

酒店日语 前厅服务与管理 第2版

教材秉承实境教学思想而设计，清晰呈现了酒店前厅部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置其体例，通过对前厅各职业岗位中最基本工作任务的分析，确定前厅岗位人才的基本技能标准和内...

快捷酒店前厅管理

前台是建立酒店和宾客良好关系的重要环节。如果前台工作人员能以彬彬有礼的态度，娴熟的操作技能，广博的业务知识，为宾客提供服务，认真有效地帮助宾客解决疑难问题，那么宾客对酒店的其他服务，也会感到放心和满意.....