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胃与肠 需要掌握的胃疾病分类
（日）《胃与肠》编委会编著2017 年出版116 页ISBN：9787559103185系统地将胃疾患（胃癌，胃肿瘤，胃炎，胃溃疡）的分类进行了解说，从临床图像，病理标本到病理图片，再加以图解及表格说明，清晰明了。《胃与肠》为日本最权威的消化内科图书，尤其在胃癌诊断方面，更是世界的标准。...
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胃与肠 消化道结核诊断与治疗及最新进展
《胃与肠》编委会编；《胃与肠》翻译委员会译2017 年出版136 页ISBN：9787559103192本书系统地讲述了消化道结核的临床表现，诊断要点，内镜征象，标本及病理所见，药物治疗等方面内容。《胃与肠》系列为日本最权威的消化内科图书。本书图文并茂，条例明晰，方便记忆，为消化内科医师诊治提供最前沿的......
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膳食营养与治疗护理手册
袁继红，李海燕，刘英华主编2017 年出版296 页ISBN：9787030531520全书共7个章节，内容涵盖营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、营养配膳新技术应用。重点从多维前瞻的视角，结合医院实际，通过概念解释、...
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全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教材 中医营养与食疗
朱天民主编2017 年出版276 页ISBN：9787506782722本书是全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》 “重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模”的高等教育教学改革方向，进...
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做女人的营养师 女人营养一本通
田日新2017 年出版293 页ISBN：9787536969360女人天性爱美食，可饮食也是有讲究的，吃对有益，吃错则无益。那么如何吃才能获得营养、美丽健康呢？本书详细介绍了各种食物的营养和食用方法，让看似平凡的食物在合理的搭配下进行“营养互补”，通过合理的烹调方法.....
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运动营养实践指南 运动员提高成绩和快速恢复的营养饮食指导
（英）阿斯克·约肯德鲁普（Asker Jeukendrup）著；孟焕丽译2017 年出版183 页ISBN：7115442833 -
高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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常见病营养172问 营养师教你怎么吃
中国营养学会临床营养分会编著；杨月欣，薛长勇主编2017 年出版144 页ISBN：9787565915741本书由中国营养学会组织编写。针对临床常见病，根据疾病的不同特点以及与之相应的治疗需要，阐述了临床中如何合理膳食，以促进患者尽快康复。本书采用问答形式，就患者和临床医生关心的营养问题给予科学的解答，内容...
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营养学 做自己的营养师
叶松铃主编；叶松铃，沉佳铮，江淑华等编著2017 年出版280 页ISBN：9787500866602本书由台北医学大学保健营养系叶松铃教授总校阅，集合多位资深营养学教师及营养师，整各自的教学及实务的心得与经验，以及研读国内外相关著作的学术积累，依社会现况以及教学需求，设计编撰而成。各章章末均编有习题...
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