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日常食物饮食宜忌速查图解
胡维勤主编2018 年出版246 页ISBN：9787539060682一本餐桌上常见食材食疗功效的速查书，不仅详细地介绍蔬菜类、水果干果类、五谷杂粮类、畜禽蛋类等各种食材的营养成分、功效、相宜搭配、相克搭配等，还推荐了相关食谱。供人们自由选择。让人们的生活质量更加...
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食物营养成分速查手册
胡维勤主编2018 年出版200 页ISBN：9787538896091食物营养成分不同，功效也大相径庭。本书介绍了各种常见食物的营养成分，包括食材类（如谷类、薯类、豆类、菌类、蔬菜、水果、乳类、蛋类、肉类、水产等）、点心零食类（如糖果、蜜饯等）、调料类及饮料类。吃什么，......
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食物与药物使用宜忌速查图解
胡维勤著2018 年出版246 页ISBN：9787539060941本书介绍了中西药与食材的搭配的食材选择，除了讲解食材自身所具备的特点，还给出了很多“有益身体”的最佳搭配，以及“有害健康”的食材组合，读者在阅读完此书后一定可以将它们很好地活用在生活中，使得他们的生活...
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作者引用网络模式与功效研究
马瑞敏著2018 年出版251 页ISBN：9787030568106本书共包含8个章节，从三大块展开相关研究。首先探讨了作者引用网络基本问题，为后续研究奠定理论、方法以及工具基础；接着对作者引用网络模式进行多视角、系统化研究；在此基础上，依次展开对作者引用网络四大功效....
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新常态下国家质量技术基础功效、挑战与对策
国家质量监督检验检疫总局发展研究中心著2018 年出版163 页ISBN：97875066892982016年是全面建成小康社会决胜阶段的开局之年，也是质检事业改革发展的关键之年。支树平局长在全国质检工作会议上强调：“改革是最强大的发展动力”。为更好地推动质检改革，促进质检发展，发展研究中心在交流改革...
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...