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蜜糖与消毒水的味道 全2册
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梁实秋著2019 年出版243 页ISBN:9787532957835
原《雅舍谈吃》,散文集,从家常菜到小吃,从中国菜到西洋菜,借舌头之味寄心头遐思。
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曹文轩2019 年出版114 页ISBN:9787547431306
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(德)霍一德(Holger Patitz)著2019 年出版143 页ISBN:9787553796697
这是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲,将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合,让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中,作者以旅游者...
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赵强著2019 年出版226 页ISBN:9787556121922
本书是《舆论的脾气》一书的姊妹篇,作者为《环球时报》副总编辑赵强。书稿精选作者在党校学习期间创作的政治散文30多篇。这些文章,文风清新,语言流畅,夹叙夹议,情景交融。如《制度自信,底气何来》《真羡慕你们.....
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遆存磊著2019 年出版240 页ISBN:9787530218839
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃,已经是一种当地的饮食文化,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。齐物秋水是北方人,因定居北京吃过...
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何剑涛,竺士波主编2019 年出版161 页ISBN:9787552636673
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刘自华著2019 年出版195 页ISBN:9787506872058
这是一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事,以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事,将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强,可以帮助读者从一个侧面了解中华...
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肖雷责任编辑;(中国)萨巴蒂娜2019 年出版225 页ISBN:9787555284420
本书是萨巴蒂娜家常菜谱之一,分为食材巧利用、营养巧搭配、操作巧省事、颜值巧漂亮等章节,介绍了利用一些新思维制作新品家常菜的知识。全书对菜肴制作部分进行了详细的讲解,配图清晰美观。独特的菜肴制作方法...
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叶秀山著2019 年出版413 页ISBN:7214219145
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(荷)B.曼德维尔著;肖聿译2019 年出版350 页ISBN:7100164214