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茶叶加工工

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周斌星主编2008 年出版324 页ISBN：9787109123694
本书对茶叶加工工行业进行了科学的总结与规范。供从事茶叶生产加工的人员职业技能鉴定培训使用。
茶叶加工工中级

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人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2012 年出版129 页ISBN：9787516701492
本书为茶叶加工工中级职业技能培训鉴定教材
茶叶加工工

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张新华编著2009 年出版86 页ISBN：9787535240576
本书共分六部分：茶叶加工的定义、作用、意义及展望；鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工，并附有无公害食品、茶叶加工规程，有机茶加工技术规程。...
茶叶加工工国家职业标准

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中华人民共和国劳动和社会保障部制定2008 年出版37 页ISBN：7509507803
劳动和社会保障部对茶叶加工工职业等级制定的国家标准。
茶叶加工工技师、高级技师

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人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2012 年出版253 页ISBN：9787516701584
本书是茶叶加工工鉴定培训教材，内容包括：原料接受、制茶准备、茶叶加工等。
茶叶加工与加工机械

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吕增耕编著1989 年出版363 页ISBN：7110009157
本书除介绍了我国茶叶生产概论、营养成分与药理作用、及如何保持茶叶品质外
茶叶采收与加工

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白堃元等编1992 年出版157 页ISBN：7502908439
茶叶栽培与加工

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《新编农村致富技术丛书》编委会编1993 年出版100 页ISBN：7541203300
茶叶深加工技术

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严鸿德等编著1998 年出版462 页ISBN：7501921407
茶叶加工技术问答

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徐正炳等著1994 年出版224 页ISBN：