饼干
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健康帮手系列 用米做的蛋糕·面包·饼干
许正忠，周丽秋著2013 年出版143 页ISBN：9787535256492本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单”，是一本不论新手或行家都可以很快上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米食的烹饪乐趣。本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单...
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翻糖蛋糕&饼干制作入门 2
王森主编2015 年出版175 页ISBN：9787518404551本书汇集128款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕。配有精美的大图和分步图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭...
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可爱的彩绘甜点 饼干·杯子蛋糕·巧克力
日本DOZELIFEFOOD著；谭颖文译2015 年出版111 页ISBN：9787538192834在不同的饼干上，做点造型和变化，就能使它摇身一变,成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料，即使是新手也能轻松制作完成。首先将面团着色，然后利用书中的纸型剪切出形状，并加以装...
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轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕
（韩）崔乘株著；金慧静译2015 年出版167 页ISBN：9787538191387如果您想制作面包和点心，但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话，请阅读《轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕》这本书吧，这本书记录了在家里制作比面包店的产品还好吃的饼干、健康面包、蛋糕、派、松饼和甜品等的方法...
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烘焙大全 面包 饼干篇
（英）玛莎·戴（MARTHADAY）著；谢扬译2015 年出版259 页ISBN：9787111491002200多种西式经典甜点，900多幅步骤详图，顶级美食作家团队倾囊相授独家烘焙配方！本书先介绍了烘焙的基础知识，从原材料到烘焙用具再到烘焙技术，然后分类介绍了每种甜点的详细制作步骤，包括原料用量，手把手教你从菜鸟...
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小小变色龙 最好吃的饼干
（德）佩特里克，（德）哈塞尔曼著2015 年出版29 页ISBN：9787515812953精装儿童绘本《最好吃的饼干》由《最好吃的饼干》、《卡勒的牙不见了》两个故事组成。故事与两个善意又顽皮的谎言有关，真相到底是如何还需要聪明的小读者去一探究竟。《最好吃的饼干》：是谁吃掉了白色月牙饼...
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饼干桃酥加工技术及工艺配方
薛效贤，张怀宁编著2004 年出版240 页ISBN：7502346392本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求，饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备，并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...
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心灵成长系列 因为有了熊饼干
陈梦敏编文；琳子绘2011 年出版31 页ISBN：9787564046903在对孩子和家长进入广泛而深入的调查基础之上，我们总结提炼出孩子在成长过程中最容易遇到的五个问题，同样也是家长在育儿过程中迫切需要得到指导的五个问题。根据这些问题，我们精心挑选整理了五个神奇的故事，每...
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小老鼠、小猫和小饼干 3 500个洞洞
郑春华写；王晓明画2011 年出版33 页ISBN：7532487881本套书是郑春华创作的“春华童书”系列中的一本，共4个故事。一面文字一面图，讲的是三个好朋友小老鼠、小猫和小饼干之间发生的有趣温馨的故事。书中的故事，取材于生活，所以特别贴近三岁以上的幼儿的欣赏水平和...
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小老鼠、小猫和小饼干 2 一起过生日
郑春华写；王菂菂画2011 年出版33 页ISBN：7532487873这套书是郑春华创作的“春华童书”系列中的一本，共4个故事。一面文字一面图，讲的是三个好朋友小老鼠、小猫和小饼干之间发生的有趣温馨的故事。书中的故事，取材于生活，所以特别贴近三岁以上的幼儿的欣赏水平和...
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小老鼠、小猫和小饼干 4 好事变坏事
郑春华写，王晓明画2011 年出版33 页ISBN：753248789X本套书是郑春华创作的“春华童书”系列中的一本，共4个故事。一面文字一面图，讲的是三个好朋友小老鼠、小猫和小饼干之间发生的有趣温馨的故事。书中的故事，取材于生活，所以特别贴近三岁以上的幼儿的欣赏水平和...