粗粮

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  粗粮细做保健康

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  郝锦峰，郑秀美主编2009 年出版178 页ISBN：9787502362409

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  爱吃粗粮

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  胡建军，邳艳春编著2009 年出版210 页ISBN：9787539031941

  本书选取了25种常见粗粮，分“营养解读”、“食材挑选”、“美食推荐”、“小偏方”、“食用误区”，对每种粗粮进行了全面的分析。对每种粗粮的功效和做法都做了详尽的讲解。本书科学实用，通俗易懂，是家庭日常养...

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  固体氧化物燃料电池 吃粗粮的大力士

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  王绍荣，肖钢，叶晓峰编著2013 年出版138 页ISBN：7307107205

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  粗粮养生十日通

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  小东，德东编著2012 年出版169 页ISBN：9787550204942

  本书从粗粮的含义、功能、食用搭配、食用讲究、食用误区及各类粗粮的食用法这几个方面由浅入深地介绍了粗粮养生的各个方面的知识。语言简单、条理清晰，是一本大众读物；粗粮食谱遍布全书，是一本烹饪宝典；食疗方...

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  我爱面包 德国百年名店粗粮面包

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  （德）贝恩德·安布鲁斯特著；陈惟英译2015 年出版155 页ISBN：9787530478332

  本书中前面部分详细讲解了10个烘焙注意事项，3款不同面团的制作和不同种类的面粉、粗粮、谷物等。后面部分介绍了70多款面包的制作，特色在于使用的原材料包含了黑麦、小麦、燕麦、大麦、荞麦、玉米、果仁等各...

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  乡村旅游粗粮主食制作

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  延庆县职成教社会培训教材编审组组编2015 年出版176 页ISBN：9787109204102

  本书分10个模块，第一模块介绍中式面点执着的几本知识，第二至第九模块介绍了各种杂粮主食的制作方法，第十模块介绍了延庆特色小吃。本书在成书过程中，作者翻阅了大量的资料，对于一些品种和做法反复推敲，力求符合营...

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  粗粮细作一百种

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  东北行政委员会北陵机关粗粮细作研究委员会编著1954 年出版54 页

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  粗粮野菜巧烹制

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  李晓洁编著2000 年出版244 页ISBN：7806326057

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  粗粮细吃更健康

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  周传林著2007 年出版256 页ISBN：7801744861

  本书对26种常见粗粮的全面分析，介绍了600多道粗粮养生食谱，并对每道养生食谱的原料，做法、功效都作了详细的讲解，是家庭日常养生保健之益友。...

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  巧做粗粮500例 第2版

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  叶连海等编著1999 年出版299 页ISBN：7504829013

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  从饮食说健康 粗粮饮食养生密码

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  陶涛著2010 年出版222 页ISBN：9787802207813

  国际卫生组织调查统计发现50％的长寿老人经常食用粗粮。六分粗粮、四分细粮的饮食结构已成为当代保健养生的时尚潮流。本书分为五部分，首先要了解粗粮对健康的作用，再了解粗粮中的健康明星，大多数粗粮具有极高的...

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  粗粮细做一百种

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  东北行政委员会北陵机关粗粮细做研究委员会编著1954 年出版54 页