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大麦
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麦克米伦世纪童书 爱旅行的小猫
（美）凯特·班克斯文；（美）劳伦·卡斯蒂略图；大麦译2015 年出版40 页ISBN：9787556812592《爱旅行的小猫》通过小猫的视角，为读者展现了一场令人羡慕的了不起的旅行。故事不仅围绕着小猫，与小猫来自一处，一同出发的一家四口也时时出现在画面中，一会儿开车搭乘着小猫，一会儿坐在街角享受咖啡，一会儿又与...
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中国近缘野生大麦遗传资源目录 1988-1995
中国农业科学院作物品种资源研究所编1994 年出版143 页ISBN：7800267717并列题名:ThecatalogueofgeneticresourcesofwildrelativesbarleyinChina:本书是继1988年出版的《中国近缘野生大麦遗传资源目录》的续编目录
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大麦地岩画 夏朝档案
高嵩著2012 年出版171 页ISBN：9787552503258本书是作者对大麦地岩画的研究整理，作者认为大麦地岩画是中国夏朝留下的文字，通过对岩画的解读，分析了夏朝的文化、社会、政治和经济，并对世袭制度进行了独特的解读。...
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大麦生产、改良与利用
（美）扬乌尔里希著；张国平，邬飞波等译2012 年出版787 页ISBN：9787308097888该书系全球第一本系统介绍大麦遗传改良、生产和用途的专著，来自美国、日本、澳大利亚、加拿大等多个国家的20余位知名学者参加编写，代表目前大麦科学的最高水平。 共分18章，包括大麦基本生理学和遗传学、作物...
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大麦（青稞）营养分析及其食品加工
朱睦元，张京主编2015 年出版251 页ISBN：9787308143134本书分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食品加工的研究开发成果，结合作者及其同行的研究结果编写而成。全书共分10章，概述了大麦（青稞）的生产和食品加工现状；阐述其基本营养成分、功效成分和食品加工的特性；介绍其传...
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