工艺学

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  机械制造工艺学习题集

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  李益民主编1995 年出版196 页ISBN：7111044185

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  高等学校教学用书 精细化工工艺学学习指导

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  陈祎平，张玉苍主编2015 年出版233 页ISBN：9787122241191

  本书分为三部分。第一部分为现有精细化工类教材中各章的学习提示、内容提要、习题与习题解答；第二部分为试题及试题解答；第三部分为附录。第一部分共13章，选择国内精细化工类教材中最常见的精细化学品，内容涵盖...

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  食品工艺学

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  李先保主编；王岩，王茂增，杜传来，钟瑞敏副主编2015 年出版346 页ISBN：9787518017683

  本书共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。本教材在着重阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外...

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  弹药制造工艺学

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  陈国光主编；董素荣副主编2010 年出版512 页ISBN：9787564002992

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  金属工艺学实验指导书

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  黄孟域编1986 年出版34 页ISBN：15010·0717

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  口腔修复工艺学

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  周永胜，佟岱主编2014 年出版346 页ISBN：9787565907555

  本书强调口腔技师和医师两个职业分工所形成的不同职责和视野，根据对于培养口腔技师职业知识技能的需要，将内容分为三个部分：第一部分是口腔技师应该掌握的一些基础知识；第二部分是将口腔技师应该掌握的技能按照...

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  助剂化学及工艺学

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  冯亚青，陈立功主编2015 年出版388 页ISBN：9787122228956

  本教材对塑料、橡胶、涂料、石油化工产品和纺织染整助剂等按其作用功能综合编排分类。全书共十章，包括绪论、增塑剂、抗氧剂、热稳定剂、光稳定剂、阻燃剂、交联剂与偶联剂、乳化剂与分散剂、流动性能与流变...

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  数控加工程序编制 航空机械加工工艺学之三

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  范炳炎编1984 年出版195 页ISBN：32177

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  热处理工艺学

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  刘宗昌，冯佃臣编著2015 年出版176 页ISBN：9787502469733

  本书共分8章，内容包括加热与冷却、退火与正火、钢的淬火与回火、化学热处理、时效工艺、热处理工艺设计、热处理变形、热处理开裂等。适用于热处理、铸造、焊接、材料研发等领域。可供本科生教学，科研人员、...

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  煤化工工艺学

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  鄂永胜，刘通主编；贺凤伟主审2015 年出版278 页ISBN：9787122247254

  本教材主要介绍煤化工的发展、炼焦及化产回收、煤低温干馏、煤气化、煤与碳一化学、碳一化学品合成技术、煤直接液化、洁净煤技术和煤化工生产与环境保护等内容。本书可作为高等学校煤化工专业学生的教材，也...

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  金属工艺学 冷加工

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  王志海主编；董春起，孙录华，李京平副主编；张跃华，李钢，刘颖参编；杨化仁，丛东华主审1996 年出版161 页ISBN：7111050517

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  飞机装配工艺学

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  薛红前主编2015 年出版232 页ISBN：9787561243497

  本书从教学和飞机装配工程技术人员的需求出发，围绕飞机装配所涉及的装配过程和装配方法，就装配技术的基本理论、飞机装配原理做了简明阐述的基础上，通过典型实例分析，着重阐述飞机装配的协调设计、连接工艺分析...

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  金属工艺学 热加工

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  李景波主编；周应兵，庞国星，艾行爽副主编；张洪訉，董炯参编；杨化仁，丛东华主审1996 年出版161 页ISBN：7111051076

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  现代机械制造工艺学原理及应用研究

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  李保元，彭彦，刘垚编著2015 年出版266 页ISBN：9787517028963

  本书主要内容包括：机械切削基本知识，金属切削机床与刀具，机床夹具设计，机械加工工艺规程制定，典型零件加工，机械加工质量分析与控制，数控加工工艺，先进制造技术，现代机械制造生产模式等。本书具有内容简明、概念清楚...

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  机械制造工艺学

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  何瑛，欧阳八生主编；陈书涵，蔡小华副主编2015 年出版219 页ISBN：9787548710783

  主体内容包括制订机械加工工艺规程与装配工艺规程的原则和方法，机床夹具设计原理与方法，典型零件加工，机械加工精度和表面质量，尺寸链理论及应用，特种加工和精密加工，现代制造技术的新发展等。各章节均有较多的实...

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  烹饪工艺学

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  周晓燕主编；鞠兴荣，朱云龙，丁应林编2004 年出版511 页ISBN：7801063457

  本书为高教自考教材，帮助餐饮专业学生学习专业技能及理论知识，参加高自考取得相应学历。

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  染料化学工艺学

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  高建荣编著2015 年出版294 页ISBN：9787122233554

  本教材以染料化学及产品工艺的基础理论和共性技术为体系，概述了发色理论、典型合成反应与工艺学，主要染料类别及功能染料及研究进展；着重介绍了染料产品创制及工艺设计原理、新工艺、新技术和科技创新思想。本...

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  金属工艺学实习教材

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  张远明主编2013 年出版231 页ISBN：9787040364637

  本书是根据教育部最新制订的《机械制造实习课程教学基本要求（非机械类专业适用）》和东南大学近年来在实践教学改革中取得的成果，面对加强实践教学以及着力培养学生现代工程素质、创新精神和实践能力的新局面修...

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  砂型铸造工艺学

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  林勃主编；张黎明主审1992 年出版511 页ISBN：7111032969

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  压缩机制造工艺学 下

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  西安交通大学压缩机教研室编1974 年出版75 页